行程详情

• Day 1 国内-东京

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  国内-⽇本东京

  商业精英们在机场集合，办理登机手续，乘坐国际航班飞往⽇本东京。

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  银座

  银座（ぎんざ）是日本东京中央区的一个主要商业区，号称“亚洲最昂贵的地方”，象征着日本的繁荣，以高级购物商店闻名。

  银座的名称源自江户时代初期，1612年，银币铸造所由骏府(今日静冈市)迁至江户(今日东京)现银座之地，因此被名为银座。到明治时代，1872年银座一带发生火灾，灾后建成了不少两至三层高，由英国建筑师汤马士·华达士设计，以砖建成的建筑物，并设置煤气路灯，成为当时日本文明开化的象征街道。1923年9月1日关东大地震发生，经灾后重建，银座变成繁华地区。高速道路下层建成商店街，由于行政区划未被确定，被俗称为银座9丁目。

  银座是东京最著名的商业区，也是日本最具代表性的繁华商圈，以高级购物商店而闻名，聚集了顶级大牌旗舰店、高档百货和各种百年老店等，与巴黎香榭丽舍大街、纽约第五大道齐名，可以在各种影视镜头中看到银座的景象。

• Day 2 东京

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  母亲牧场

  考察重点：

  1.项目空间与产业规划 ；

  2.项目IP、产品与景观设计 ；

  3.项目商业模式与产业融合 。

  母亲牧场位于东京大都市圈里的千叶县，在鹿野山的腹地中，群山环抱，远离了东京这个世界级大都市的喧嚣，然而这里距离东京市中心只有不到2个小时的车程。东京大都市圈3000多万的人口，为母亲牧场提供了源源不断的客流。

  牧场占地250公顷，拥有8种核心体验内容——动物、赏花、采摘、动手体验、游乐园、美食、购物、露营。每年，母亲牧场吸引100万游客的来访，是东京周边乃至整个日本最好的亲子牧场。

  农场内饲养了不同品种的羊驼、绵羊、牛、猪、马、鸡、鸭等家畜、家禽，其性格温驯，非常适合与游客互动。游客可参与动物喂养、挤牛奶、赶猪赛跑等体验性项目，也可观赏绵羊秀、羊群大游行、鸭群大游行等表演项目。

  牧场内还饲养了兔子、豚鼠等小型动物。孩子们戴上园区提供的手套和毯子，就可以抚摸小动物，与动物一起玩耍。

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  浅草寺

  浅草寺是东京历史最悠久、人气最旺的寺院，也是浅草地区的中心，供奉的本尊是圣观音。门内是通往寺庙广场的仲见世商店街，一字排开的诸多店铺摆满了各种日本风情的小商品，如传统的扇子、纸制的小玩意等。这是东京最热闹的购物街之一

• Day 3 北海道

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  白色恋人巧克力工厂

  考察重点：

  1. 学习单一产品如何拓展品类 、塑造品牌；

  2. 体验白色恋人匠心运营 。

  白色恋人巧克力工厂是白色恋人巧克力夹心饼干和冰淇淋的生产地和展示地，更是一座洋溢着英伦气息的欧式古典城堡。

  白色恋人，象征着北海道长达半年的皑皑白雪和对爱人的期待，除了是著名巧克力甜点外，它的生产地更是一个魔幻神秘的代名词。

  白色恋人工厂内不仅有展示巧克力发展史和制作过程的巧克力博物馆，还有能够买到正宗的“白色恋人”的商铺，最令人惊喜的是可以亲身体验自制巧克力的过程与乐趣。在店员的指导下，就能制作出各式各样美味的巧克力甜点，作为传递爱意的礼物送给恋人最适宜。

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  番茄森林

  考察重点：学习日本的精细农业和现代化农业

  2013年11月10日，它被公认为世界上最大的番茄植物。 它是从一粒种子中水培种植的。

  它不是一个特殊的品种，而是一种在超市里很常见的西红柿。

  它尽可能地消除压力，并最大限度地发挥西红柿的原始功能。

  幼苗通过在水箱中生根并吸收营养、水分和空气来快速生长。

  正常情况下，只能收获20~30个左右的西红柿，但在“番茄森林”中，一粒种子可以种植1万多个西红柿。

  2018年，第13代番茄森取得了20，486件的惊人收获，超过了20，000台的梦想目标。

• Day 4 北海道

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  TOMAMU 牧场

  考察重点：商业度假村如何持续获客及复购？

  1.生态优势、产业定位与整体规划

  2.云下牧场和云海展望台露营计划

  Tomamu在被开发为度假村之前是一片农作区，饲养有约700头的牛。为了让来访游客能享受到这片土地原有的美丽风景，度假村特别保留了约100公顷的土地作为农场区来经营。

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  前往新千岁机场 ，飞往神户

  神户（拉丁文名：Kōbe），隶属日本，是兵库县首府，位于本州岛西南，大阪湾北岸，面积549.41平方千米，截至2017年，人口达153.4万人，市内多山，北有六甲山脉，其主峰海拔931米，南部沿海为河流冲积扇，有零星台地，气候冬温夏热，工业生产占神户经济活动总量的比重达18.5%，服务业是神户经济中比重最大的产业，农产品中最重要的是肉牛和乳牛，神户牛位列日本三大和牛之列，主要渔业活动为渔船渔业，市内有垂水、盐屋、舞子三处渔港。

  该地原为渔村，因港湾条件优良，且靠近经济中心大阪而发展起来的以海运为主的港口城市，8世纪，成为西日本海上交通门户，12世纪称为“兵库之津”，1867年兵库港开港，1871年设兵库县时定神户为县首府，1872年设立海关，改兵库港为神户港，1874年大阪—神户间修建东海道铁路干线，加速了城市的发展，1889年设市

• Day 5 兵库县

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  神户物产总部

  考察重点：

  1.了解日本企业预制菜业务突出的研发能力；

  2.学习日本预制菜企业从 B端到C端市场的拓展经验 。

  神户物产是一家从事食材生产、批发和零售的食品巨头，主要包括商业超市和餐食业务，2021财年实现营收26亿美元。目前，神户物产在日本建有25家工厂，969家业务超市，同时公司在全球拥有350多家合作工厂，并从全球约45个国家集中采购1500余种商品，向B、C端客户提供物美价廉的原创食品与标准品。日冷集团由海产品起家，重点发展冷冻预制菜及冷链物流业务。公司于1942年成立，1950年代起重点开拓冷冻预制菜业务，1985年，集团更名为日冷，加强品牌建设以更好发力零售渠道。神户物产还经营着与超市一同设置的副食品店“驰走菜”连锁店，以“日常餐桌替代品”为概念的熟食店，以低廉的价格提供炸鸡块等主力商品，对“业务超市”培育的商业模式进行磨练

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  有马温泉

  考察重点：如何依靠垂直产业支点撬动整村全产业链条 ？

  1.有马温泉街的再生与振兴 ；

  2.与当地优势农产品的联合营销 。

  有马温泉（日语：有馬温泉）是位于日本兵库县神户市北区有马町的温泉区。日本三古汤之一，《枕草子》及林罗山都将其列为三名泉，江户时代的温泉番付中为排名最高的西大关。

  在涌出后，含铁的盐化物泉会因为与空气接触而变成褐色，在有马被称为“金泉”，其他维持透明的泉水则被称为“银泉”。而“金泉”和“银泉”两名称也已被有马温泉旅馆协同组合登录为商标（金泉：第3295652号、第4672302号、银泉：第4672303号）。

  主要泉源则包括：天神泉源、有明泉源、炭酸泉源、太阁泉（饮泉场）、极乐泉源、御所泉源、妒泉源。

• Day 6 三重县-滋贺县

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  Mokumoku Farm

  考察重点：如何建立六次产业环环相扣的生态循环产业链 ，形成生产消费自循环的创收模式 ?

  1. 农园的功能区布局 ；

  2. 围绕亲子体验的场景设计 ；

  3. 会员共享机制 。

  参访位于日本三重县伊贺市郊区，是一座以“猪、自然、农业”为主题的农场，已有20多年的历史。作为一个亲子农场，该农场制定了非常明确的分区和定位。农场以亲子教育为出发点，以家庭为主要需求群体，强调亲近自然及家庭温馨，是集农业观光、生产度假、研发生产、加工制作、产品销售为一体的农业全产业链农场。Mokumoku农场不仅向市民提供新鲜、健康、绿色的农产品，还向市民开放集生态农业观光。Mokumoku农场，从1987年开始仅是一个人，以“脱离原有的农业、创造新型农业”为目标，经过努力到现在从业人数达到350名，年收入可观，在日本农业界形成了广泛的影响力。2003年，提出了农业第六次产业化的实践和人员雇佣的方法，实现了地区农业经营的网络化经营，获得了日本经济产业部“地区产业恭喜”奖

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  La Collina ラコリーナ 近江八幡年轮蛋糕工厂

  考察重点：田园风光农场公园如何设计并实现创新运营 ？

  1.传统甜品业的转型优势 ：转为产业观光化，形成新的产业链 ；

  2.稻田农业体验差异化打法 ：与甜品深度融合。

  La Collina近江八幡是发源于滋贺县近江八幡的老字号甜点制作商TANEYA品牌的旗舰店，是一处大自然与甜点美食完美融合的设施。在八幡山麓绿意浓浓的丘陵地带分布着日式和西式糕点的主要商店、咖啡厅、蜂蜜蛋糕店、美食广场、面包店等造型优美的店铺，宛如一座充满绿意的童话乐园。

  园区内最引人注目的是有着绿色草皮屋顶的建筑，是主要商店的所在地，也是La Collina近江八幡的地标。这是由建筑师兼建筑历史学家藤森照信带领TANEYA的工作人员、志愿人士以及当地学生携手打造。 1楼是宽敞的中庭空间，林立着贩售日式及西式糕点的各种商店。在日式点心专区可以找到TANEYA品牌的几乎所有产品。还有一间能观看糕点职人从开始到完成最后一道工序的甜点作坊。西式糕点区是玻璃幕墙的作坊，可以在近处观看烘烤年轮蛋糕的场景。 2楼则设有咖啡厅，可以在开放感十足的空间品尝刚出炉的年轮蛋糕。

• Day 7 大阪-国内

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  返回国内

  考察圆满结束，搭乘国际航班返回中国。结束愉快的考察之旅。