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我司安排国内企业精英一行参访
黄桜株式会社 伏水蔵
今日我司安排接待我国某家族企业董事长一行参访日本百年企业黄桜株式会社（Kizakura Co., Ltd.）及其其所设的“伏水蔵”（ふしみぐら）是日本京都伏见区的一个酒造／观光复合设施。下面是“黄桜 伏水蔵”的企业（或设施）简介，包含历史、定位、设施内容、特色等。
创业于1925年10月（大正14年），最初由松本治六郎从其家业清酒制造独立创立“松本治六郎商店”
“伏水蔵”（ふしみぐら） 的定位与目的
“伏水蔵”是黄桜在2016年打造的一个综合设施，用来展示黄桜酒造与地啤（craft beer）生产过程、提供参观、展览、餐饮与销售等服务。其名称“伏水蔵”中的“伏水”即指京都伏见区优质地下水资源，是当地酒造的重要水源。
建立这一设施的目的包括：
•让消费者、访客可以近距离参观酿酒以及地啤酿造过程，理解产品背后的工艺与文化。
•展示公司历史、广告变迁、产品线等企业文化与品牌形象。
•丰富酒造访客体验，同时提供餐饮与零售服务，使酒造不仅是生产场所，也是文化体验场所。
设施内容与特色
伏水蔵是一个五层建筑，总面积约5000平方米,内容丰富，功能多样。主要设施及特点包括：
•地下或低楼层 :地啤（craft beer）酿造所，从原料到发酵再到灌装的生产线可被参观。
•上层：吟醸蔵（专门用于吟醸酒的酿造）展示区。
•展示厅 / 历史馆 : 展示黄桜的年谱、广告、企业发展历程、品牌角色例如“河童”（Kappa）形象等。
•餐厅 & 商店 :
2楼设有餐厅（伏水蔵レストラン），提供使用伏见名水「伏水」的料理与饮品；商店贩售黄桜酒品、地啤、限定商品等。
•其他特色：
“伏水蔵”的文化与“伏水”水源的重要性
“伏水”指的是伏见区的地下水资源，这里的地理地形使雨水容易渗入地层，形成优质地下水。其水质为中硬水，矿物质含量适中，铁分少，有利于酿酒。用这种水酿造出的酒，口感柔和、后味好。 ([水服务器推荐排行
在餐厅中，用水不仅仅用于酿酒，也用于料理与饮用，这体现黄桜对水的重视与品牌特色。
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